請你尋找通霄在地孩子~ 讓孩子成為守護環境.永續.生態的天使 對象 ：國小高年級和國中一年級學生 課程 :一「用泥土蓋的自然建築」 講師 : Best Emma二「野生酵種全穀粒窯烤麵包」 講師 : 林德恩三「保育生物和永續地球的生活」 講師 : 李璟泓@ 來自大家的協力成就、回饋社區人才培育社區一家的計畫～ 築夢個人組 - 楷模獎 : 徐璟蓉 窯身一變，麥向永續http://www.taiwan4718.tw/news_detail.php?info_id=1616@ 即日起…寫下你能上課的時間 , 我們希望能找到大多數人能出席的時間。 https://www.fac...

生產者如果只是把化肥換成有機肥、農藥換成有機防治資材，卻缺乏核心精神，如同「慣行化有機」。而消費者只在意標章或檢驗報告，卻不去了解生產過程，也只是盲目在吃有機。使用農藥不該是個權利，農藥種植就如同食物裡下毒。 鄰田污染有機扛責 農友：一被驗出就判死刑，誰敢做有機？ https://www.newsmarket.com.tw/blog/87424/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=newsmark...

[ 烘爐崎倒吊米 ] 預購中 ~ 限量30包每包1公斤 ( 糙米 ) $300元 收割後稻株倒吊日曬，讓水份倒流入稻穀、增加香甜風味，成為「倒吊米」，米粒會更Ｑ、更香。 @@@ 所有的農產品提撥售價3%捐給石虎保育基金。 @@@ 我們的米，連有機肥都不用， 而是用自製只加天然生果菜皮以及糖發酵製成的環保酵素。 從2016年開始，我們用去年自己種的稻穀育苗 ( 台南16號 -- 台版越光米 )，開始了培育在地化種苗 -- 八代訓化的工程。當一個品種，經過多代在地化的適應，更能去抵抗現有的病蟲害，而更健康的生長。 當然為了保護這些有機的農產品不會跟一般慣性農法的農作物混到，在耕種、包裝等等的過程中，全程特別選擇平常也是做有機的機器（耕耘機、插秧機、收割機、碾米機、包裝機）。 2015年底，我們對環境友善的做法也獲得了慈心有機認證的肯定。 為了讓土地可以休息，以及讓他有足夠的養分，我們一年只種一期稻米，而另外一期種黃豆，去增加土地裡面的氮元素，在水旱作物輪種裡，讓雜草和蟲害降低，整田和水稻期間適時加入自製環保酵素，活化土壤之外，也對空氣中飄來的污染給予淨化，期望在天地之間的多樣生物都能被呵護。 讓黃豆、水稻成為土壤的呵護者...

在地米八代留種～烘爐崎日曬米 等待三個星期每天的午后雨兒讓土壤無法乾打「變通」策略改濕打為下期種豆把握時機 完成第二代的挑戰開始打田準備好第三代的土壤白鷺鷥為我們展開行動白鷺鷥為我們鼓舞...請你看看白鷺鷥的美妙身影 我們將種下黃豆 / 黑豆讓土壤擁有自然的肥力讓第三代烘爐崎日曬米能夠長得更好 https://www.facebook.com/%E7%83%98%E7%88%90%E5%B4%8E%E8%A6%AA%E5%AD%90%E7%94%9F%E6%85%8B%E5%9C%92-366646386779211/photos/?tab=album&album_id=...

變革的必要性：目前的有機農業2.0存在哪些問題？1. 忽略小農的利益。取得第三方有機認證的費用過於昂貴，小規模農戶最難以承擔這樣的認證費用。即便從事了有機農業，小農從中獲得的收入也很可能遠低於進城打工的收入，甚至負債纍纍。因此，小農缺乏向有機農業轉型的動機。2. 有機認證體系本身並不完美，欺詐仍然是有可能的。特別是較長的產業鏈中，更可能存在欺詐（產業鏈越長、質量控制難度就越大，這和常規農業中的問題是一樣的）。3. 有機產品標準僅僅是最低要求，並沒有給人們一個可以追尋的、明確的高目標。某些產品可能符合有機產品標準，但是並不全部符合有機農業的「健康、生態、公平、謹慎」四大基本原則。（比如「公平」原則在很多有機產品標準中就沒有得到體現。）4. 某些有機農民的行動已遠高於有機產品標準，比如保護野生動植物、提升生物多樣性、做社會公益服務等等，但他們的貢獻卻得不到應有的認可和回報。5....

烘爐崎親子生態園在本周六8/20於新竹綠巿集「賣理念」歡迎有空來看看我們 每月第一周和第三周：8/6、8/20（週六） 早上九點到下午兩點綠市集地點：新竹市清華大學校內 成功湖畔GPS：120.994。24.793 https://www.facebook.com/gmart2010.11/?hc_ref=PAGES_TIMELI...

〈 父母的心 & 自己種的米 〉 去年第一次種的米，拿給父母，父母直接叫我拿去賣，當我拿碾米過程中的粹米給父母，他們接受。 今年母親節，心想每天能夠回去看看父母，經過100多個日子的爭扎，半農半X的生活，真的時間很緊，很難辦到。 從小父母種稻米養我長大，現在有機會種稻米，真的希望父母能夠欣然接受吃我種的米，不要因為我種的酵素米價位高而捨不得吃，今年八月收割是我第二次種的米，父母能夠接受吃我種的米，會讓我更有動力，請父母給孩子機會。 https://www.facebook.com/366646386779211/videos/925417167568794...

2016年Permaculture樸門永續設計親子農作學習宗旨： 共同營造孩子從小充分地動手做的情境，和人在互動中認識自己，透過種植到餐桌的農作體驗，讓孩子體悟大自然的友善。內容： Permaculture樸門永續設計理念農作體驗 ( 灑水、割草、覆蓋物… )觀察記錄 ( 為植物照相、記錄內心感受… )團體互動 ( 在田園裡共同向大自然學習… )@擁有一坪土地自己種的豆豆田 種植品種：花蓮一號 ( 黃豆 ) 台灣本土品種 / 非基因改造乾燥方式：天然日光浴種豆，除草，挑豆，觀察記錄成長，真空包裝，可獲得新鮮的黃豆20包 ( 共10公斤 ) 。時間： 2016年08月27日開始，8/27、9/24、10/22、11/26下午2～5點。(...

以Permaculture樸門永續設計理念，生活實踐與應用的生活空間～烘爐崎親子生態園昨天收到慈心有機認證的SGS檢測報告....[ 未檢出 ] 把握陽光～曬榖每晚看著氣象今天是第三天一清早測一下穀的濕度想著中午的午後雨農夫觀察雲的移動…知道風和雨我發現農夫太厲害了 < 曬榖、回溫、碾米、包裝、出售、>邀你一起學習=================稻穀如何變成米 ! *導覽石虎常出沒的楓樹窩烘爐崎里山環境*每人可得1公斤稻穀(台南16號-台版越光米)*[ 動手做環保 ] 動手碾自己的米 ( 選米) ，自備容器 ，親自帶回家、減少包裝、共同做環保。 活動費:每人250元...