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Posted on 2020年12月31日 星期四

從消費者意識覺醒看見守護家的心 
邀請你支持「食物自主」和「守護生態」

*~為生活找出更多的可能~*

烘爐崎的地名是因其地形像烘爐,而「崎」客語意指坡。

我們在坡上生活,也在坡上找路、找夥伴。

*一份薪水的家庭,陪伴著孩子成長的日子…感受到生活中愈來愈無奈&接受。
2008年看到PDC樸門永續設計課程時,我給自己一個十年機會翻轉,致力「留給孩子友善的環境」。
落實Permaculture樸門永續設計倫理「照顧土地、照顧人類、分享多餘」
*消費者要成為生產者是件不容易的事,頓悟到…原來長期我們離大自然的味道好遠。
想為台灣的食物自給率提高&自留種籽,台版越光米&紫米還選擇小麥、黃豆進入生活飲食。

*現在是種植人也是消費者,從餐桌上的食物,讓我們看見土地,守護生態。
在梳理中也看見在每個挫敗中長出跨出下一步的力氣~出版「當夢想遇見里山」


*2019年「守護兩公里淨土」烘爐崎十年里山願景募資計劃
我的畫面~楓樹窩像一盤珍珠,想找回社區的笑聲和活化土地。


*邀你一起來,希望穀東們能夠深入親近烘爐崎生態&農務就像大家庭成員,與自然共好和互相支持。

【簡介】『想回家的人,要生活要生態的在地人』
1992 我倆組小家庭
1993 我倆和孩子開始學齡前親子生活                                           
2005 母子出版〝看見孩子〞一書做為孩子小學畢業禮物                         
2007 三人重新整合關鍵時刻、孩子自己選擇回全人中學就讀         
2008 璟蓉在宜蘭進修「永續生活設計專業設計基礎課程(PDC)」第一屆
2011 老友邱存玉教璟蓉做環保酵素。
2012 三人搶救20多年30棵柳丁樹
2013 我倆認識研究石虎陳美汀博士
2015 光明人生第一次自己種稻 
2016 雙認證:慈心有機認證1.3甲烘爐崎親子生態園(由四戶組成農園)綠色保育(石虎)認證
2018 烘爐崎親子生態園「帶著環保酵素去旅行」開始四季聚會 & 拜訪你的社區


訂購頁面:https://goo.gl/bx3iYz


***** 我們想和你說的話 *****


[ 穀東 ] 烘爐崎日曬米 〇糙米 或 胚芽米 提撥售價 3 % 做為石虎保育基金。
每年需要50位支持者~~~請你協助我們連結,認同理念的朋友,讓農夫能安心在農耕。 一股4000元穀東農產品費用,支持著共好的夢想,共享著日曬糙米和「少量生產」: 柳丁、黑糯米、黃豆、文旦、麥子、芭蕉、檸檬、洛神、壽桃,讓土地到餐桌的願景落實在你我的餐桌上!
2019烘爐崎親子生態園 - 認養烘爐崎日曬米網址
https://goo.gl/veh7WC


[ 來自 楓樹窩烘爐崎的明信片 ] 全額贊助石虎保育基金
[ 石虎的花園 ] 在苗栗通霄楓樹窩生活五年, 親手種的植物在陽光呵護下, 每天都擺好了姿態令我驚喜連連 縱使是同樣的花朵, 每一朶還是有它自己接收到的 陽光、空氣、風兒  自成一格的風采, 跟著季節開花結果之外 ,你會發現時間到了它很有使命感, 縱使小小一株也在努力成長, 經過大風大雨讓它受傷、分裂, 只要有生存機會它都長得好給你看  用三年的時間 ,手工繪出六種植物一年的開花結果 ,還有不定時出現的石虎 ,美好的生態令我衝動的想和你分享 愛玩顏色的徐璟蓉    ( 一組13$200 )

[
 石虎窯明信片 ] 單張 $20 , 我們一起為石虎保育貢獻一己之力。徐璟蓉 拍攝  


[ 烘爐崎學習之旅 ] 3%贊助石虎保育基金
團體報名約2225人 ,費用15000元以上成團 : 成人700元 ,十歲以下600元 ,三歲以下100元。
 您 和 農夫  先當一個消費者,不是指花錢, 而是可以親自來看,看烘爐崎親子生態園 ,親眼見證我們在做的一切 , 如果喜歡,進一步成為愛好者,可以透過 [ 烘爐崎學習之旅 ] 進一步的了解 ~  樸門永續設計田園學習之旅 ( 春季、秋季兩次 )  石虎窯烤麥&生態廚房學習之旅 ( 不定期 )  烘爐崎米&豆學習之旅 ( 8910月份 )  環保酵素救地球學習之旅 (12月份 ) , 再更進一步成為推廣者,參與我們,自己動手種自己的食物 ,成為大家庭的一份子都很好, 在這裡,安下您的心,找到自己有興趣的加入,開始接觸,開始付出吧 !

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Posted on 2019年6月25日 星期二
「守護兩公里浄土」支持「烘爐崎文旦」讓在地農民擁有生存之道
自從2014年轉型的六棵文旦樹
每年眼睜睜看著好的水果~回歸自然堆肥
似乎昨天的事~2018年預購寄出
還有兩棵文旦樹的量不知道要賣去那裡 ?
新竹竹蜻蜓綠市集攤友同意協助賣賣看
猶記得天色已暗
將文旦塞上車內趕著送新竹
心中一直有個畫面
老天爺賜予的好物
被塞、被堆、不能好好呼吸
經過一段時間後
沒賣完的回收
我一直跟文旦說對不起
好快~2019年9月8日「白露」是採收文旦時節
再75天即到
這幾年估算了一下
六棵烘爐崎文旦樹產出量約1500台斤
1箱10台斤600元 ( 含石虎保育贊助3% )
~*~ 每一單位1800元〈 3箱 〉免運費 ~*~
和農夫一起行動
邀請你加入「烘爐崎文旦」公開的社團,在社團裡想想如何聚集每個人力量支持實做農夫。
點進網址
https://www.facebook.com/groups/910563092623713/

守護兩公里浄土,這段路在保安林與私人地之間,約有17戶地主(每戶約五分)稀落分散居住,自然保留生態豐富環境。(也就是從烘爐崎親子生態園的大榕樹往南到保安林)
邀請你加入「守護兩公里淨土」公開的社團,邀請大家一起來,讓台灣的生態能夠有機會留住烘爐崎生態。
點進網址
https://www.facebook.com/groups/2243974279176728/

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Posted on 2019年3月26日 星期二
烘爐崎夢想豆 〈黃豆〉
花蓮1號 ( 從2016年開始自留種子 )
每包500公克150元
〇 歡迎團購 : 2000元以上免運費
〇 2019年4月6日週六在新竹清華大學綠市集「烘爐崎親子生態園」可以購買〈 每個月的第一個週六擺攤 〉
耕種方式
★照顧環境 ★在地育種 ★自然栽培
〇 為了讓土地有足夠的養分,我們每年會種植豆科植物,透過豆科植栽本身含有的天然菌根菌自然固氮,增加土地裡面的氮元素,補充來年水稻生長所需。水旱作物輪種,可以有效將雜草和蟲害降低。
此外,在每年的整田和水稻種植期間,烘爐崎親子生態園化資源成能源~ 會適時加入生果皮、菜葉天然醱酵,經過3個月以上製成的環保酵素 ( 天然液肥 ),主要是減少社區生果菜皮垃圾沒經覆蓋造成更多蚊蠅影響環境,一方面補充土壤中的營養素,另一方面藉由所培養的益生菌來增強水稻的抗病力,降低蟲害的發生,這些益生菌作用時也將對空氣中飄來的污染給予淨化。期望透過這樣的方式,讓天地之間的多樣生物都能被呵護。
〇 藏種於農:從2016年開始,我們將前一年自己種的稻穀留下部分作為隔年的種子,於春天自行育苗 (台版越光米--台南16號 ),希望經由培育在地化種苗 (需要透過至少8代馴化),讓種植的米經過多代在地化的適應,逐漸提升環境適應力和抗病力,以孕育出在地風味的天然健康米食。
〇 讓黃豆、水稻成為土壤的守護者 , 田間可見魚腥草、蛇莓、雷公根、蜘蛛、白鼻心、麝香貓、老鼠、石虎、鼬獾、白腹秧雞、紅冠水雞、青蛙、蛇 … 達到照顧土地、照顧人、分享多餘。
為了保護這些農產品不會跟一般慣性農法的農作物混到,在耕種、包裝等等的過程中,全程特別選擇平常也是做有機的機器( 耕耘機、收割機、碾米機、包裝機 )。
2015年底,我們對環境友善的做法也獲得了慈心有機認證的肯定。

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Posted on 2018年12月18日 星期二
一個理念需要一群人支持
一個孩子需要一群人養育
這一群人需要有生態意識
走過十年的烘爐崎生態園
感謝穀東們支持農夫的心
冬藏的日子又是新的一年
2019年烘爐崎日曬米召募
邀請大家用行動石虎保育
12月底認股回饋「當夢想遇見里山」一書
真正了解烘爐崎親子生態園在「當夢想遇見里山」
烘爐崎的取名,是因該地形如烘爐,而「崎」客語意指坡
我們在坡上生活,也在坡上找路、找夥伴
所有經費使用公開透明並記錄於烘爐崎親子生態園FB
https://www.facebook.com/permaculturelifetongxiao/
並記錄於http://permaculturelifetongxiao.blogspot.com/
請和烘爐崎親子生態園FB連結&留言
2019烘爐崎親子生態園 - 認養烘爐崎日曬米網址
https://goo.gl/veh7WC

附上影片
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Posted on 2018年9月8日 星期六
白露~採收烘爐崎文旦
今天2018年9月8日是白露
老天爺請再等等 啊
烘爐崎文旦小農全家準備好
兩天一夜.....
小孩大人你一句我一句
小手接大手的文旦
喔!滿地的文旦
太自然的成長過程
文旦活得很快樂
只是~要見公婆了(以免消費者嚇跑)
於是用環保酵素稀釋水清洗一下文旦臉
孩子幫忙擦乾、大人裝箱
摘下一年生的文旦
看著文旦~腦海裏浮現這一年文旦接收著風雨&大熱天的考驗
努力長出力量跟蟲蟲說No
能夠長成入口的哪滋味⋯⋯
農夫的內心感動!
堅忍的外表已經忍不住了
明天還有一天要忙
* 想要文旦的朋友~喊一聲 *
文旦售價提撥3%做為石虎保育
通路是農夫最不行的事
請你用行動和文旦農夫一起為烘爐崎生態盡一己之力


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Posted on 2018年8月22日 星期三
2018烘爐崎老叢文旦採收 ( 請協助轉P0給需要的朋友 )
2018年9月9日是「白露」第二天
想預購文旦的支持者可以享有機會向農夫學習採收文旦、當個客串小農
( 9月8日「白露」前1天請先報名、當天農務太忙、請體諒農夫無法當場處理 )
六棵30多年的老叢文旦樹
自從2014年轉型有機耕種
開始預購 !
每盒10台斤文旦600元 ( 包含3% 的石虎保育基金 )
揪團一起共購2000元以上免運費 ( 2000元以下運費130元 )
2018年8月23日是「處暑」
2018年9月8日是「白露」
種文旦的老農
一再的告訴小農
白露前後一週即可採文旦
小農在倒數的最後一個月裡
在準備著採文旦農務 ( 好像產婆要接生 )
~~ 早上看文旦慢慢轉黃中 ~~
採文旦後如何讓文旦老叢媽媽休息 ( 做月子修補 )
又是小農正在規劃用環保酵素為老叢文旦從頭到尾呵護面對2019年的事
~~ 就是要老叢文旦過得舒服一點 ~~



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Posted on 2018年8月7日 星期二
黑糯米~烘爐崎的四寶
<特質>
1.插秧至成熟一直保有香氣
2.變色:秋香綠=>磚紅=>紫黑=>金黃
3.種植時間長:2018/03/24插秧苗至今2018/08/11割稻
<來時路>
只因自己要吃&種了一些,在兩次的種植經驗,收成後一起生活的日子裡,我才發現黑糯米的本色。
去掉稻穀後的黑糯米像個黑美人,修長的造型裡是純潔白色內在,洗黑糯米時的洗米水呈現淡淡地顏色 ( 可透視水中米粒 )。
噢 ! 打破以前在外購買黑糯米所有印象,回到黑糯米真實世界,讓我反思~有多少人的信任被蒙了。這是人與人之間很重要的事
<吃得原汁原味料理>
A一鍋好飯:黑糯米+糙米 ( 1:3 )
B紫米漿: 黑糯米+黃豆 ( 1:3 )
C紫米小甜點: 單純像蒸糯米飯方式,只加入黑糖成小團粒當小點心用。

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Posted on 2018年7月20日 星期五
~*~烘爐崎文旦~*~
開始預購 ! ( 約國曆九月初 白露採收寄出 )
每盒10台斤文旦600元 ( 包含3% 的石虎保育基金 )
揪團一起共購2000元以上免運費 ( 2000元以下運費110元 )
六棵30多年的老叢文旦樹
自從2014年轉型有機耕種
這一兩年都令小農一再驚喜 !
初夏時間問小農今年會有多少文旦
小農 ? ? ?
如今大暑 ( 夏末 ) 將至
遠遠地就可以看見一顆顆文旦


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Posted on 2018年1月5日 星期五
不能夠再緩的事~要學習生態保育意識
楓樹窩,
石虎常出沒的地方,
觀察並堅決守護,
調整與土地和諧的生活,
為了永續,
我們向大自然學習。
烘爐崎親子生態園所有的農產品3% ( 包含專案10% ) 捐給「台灣石虎保育協會」做石虎保育 , 以及做為在地人才學習 & 改善楓樹窩生態環境用途。
2017年12月累計贊助基金共 $ 69921元 ( 如圖 )
〇2018烘爐崎親子生態園 - 認養烘爐崎日曬米 網址 https://goo.gl/Y8WQeb
認股方式:一股4000元整,包含3% 的石虎保育基金120元 。
〇「琉光璀燦 & 看見孩子」特優 $ 500元 , 全額100% 贊助石虎保育
〇「石虎的花園」來自 楓樹窩烘爐崎的明信片一組13張 $200元全額100% 贊助石虎保育
〇「石虎窯明信片」單張 $20元, 全額100% 贊助石虎保育
〇「環保酵素」隨喜 全額100% 贊助石虎保育
***** 你可以直接到新竹清大成功湖旁竹蜻蜓綠巿集烘爐崎親子生態園攤位贊助支持石虎保育行動 ( 每個月第一個週六 ) 或 揪團滿2000元免運費 *****
補充說明
〇 < 琉光璀燦 > 每本380元
畫家林滿足女士 , 自許小小米是創作園裡的小農夫 , 在新出版一書流光璀燦,獻上「生命的禮物」 ~ 真、善、美的果實 , 捐40本流光璀燦做為石虎保育100%全額贊助。
< 看見孩子 > 每本180元
是一位用心的媽媽 , 在先生的支持下 , 以環境為教材、在「做中學」裡沉思 , 並在孩子的成長中跌跌撞撞 , 靠著再學習、再摸索與自我反省中找到教育孩子的適當方法 , 將過程中的感動時刻記錄下來 , 與大家分享。
畫家林滿足的詩畫集 、媽媽徐櫻嬌的親職書 , 兩本書 , 來自社會不同角色關心石虎保育的行動 , 特優500元 , 全額100% 贊助石虎保育。
〇 < 來自 楓樹窩烘爐崎的明信片 > 是想讓楓樹窩被看見 , 也是想讓石虎保育被重視 , 本人在楓樹窩生活五年 ,被在地植物感動 ! ! ! 手工繪出一年可見的開花結果植物 , 美好的生態令人衝動的想和你分享…來自 楓樹窩烘爐崎的明信片 一組13張 $200元 , 全額100% 贊助石虎保育
〇 < 石虎窯明信片 > 單張 $20元 , 全額100% 贊助石虎保育 , 我們一起為石虎保育貢獻一己之力。
〇 < 環保酵素 > 製作材料隨手可得、製作過程簡單、用途廣泛,不浪費任何資源,還可以幫助減少垃圾。讓我們成為永續 • 信任的朋友 [ 隨喜 ] 全額100% 贊助石虎保育



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Posted on 2017年7月4日 星期二
感謝 ! 去年吃過烘爐崎文旦盧加敏
熱情地主動為小農發聲
小農再次感謝她
預購方式 ( 約國曆九月初 白露採收寄出 )
目前還有40盒(每盒10台斤文旦600元)
包含3% 的石虎保育基金
購買2000元以上免運費 ( 2000元以下運費110元 )

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Posted on 2017年6月11日 星期日
~.~大熱天裡~.~
小農是上班族
利用假日來割草
預購方式 ( 約國曆九月初 白露採收寄出 )
目前還有40盒(每盒10台斤文旦600元)
包含3% 的石虎保育基金
購買2000元以上免運費 ( 2000元以下運費110元 )
< 文旦小故事 ~ 看見愛土地的心 >
2014年中秋後楓樹窩裡多了一塊淨土 ~ 30年以上老叢文旦樹
烘爐崎親子生態園參考2012年初的柳丁園經驗建議小農
停止文旦樹慣性農法生活
開始用環保酵素淨化土地
陪伴著文旦樹慢慢適應
2015年小農帶引全家有備而來
親子田園野炊
女兒協助施有機肥料
從早到晚的農事 ( 修枝 / 放有機肥 / 噴環保酵素 )
…………..
小農想起當年國中時種植的文旦樹
看著文旦樹
心中也回首著過去的點滴
猶記得放假時總是被叫來做農事
分享&交流
[ 農業用環保酵素換落果(生的柚子) ] 活動
烘爐崎親子生態園分享環保酵素給柚子樹養分和增加免疫力經驗
又能減少落果腐爛過程造成環境的蟲蠅問題
共同營造友善生活環境
轉型初期
小農的老爸一再說蟲害要灑葯、施化肥
此刻小農拿出智慧
以慈心有機認證要求
請老爸不要出手
經過一年多的農事
八月初的颱風考驗
讓陪伴的小農 …
全台風災過後
很慶幸六棵文旦樹平安
九月採收文旦
第一次來自友善土地的人士支持
讓小農的愛心感受到回應
2016年 [ 幫30多歲老文旦樹洗澡 ] 活動
訪談小農這兩年轉換心情~小農說好累
小農是上班族、願意以無毒種植
邀請想協助小農~可以用你的行動
用環保酵素稀釋水噴灑文旦葉、枝
讓文旦樹減少葉上病蟲害增強免疫力
轉型至今 [ 慈心有機驗證(股)公司2016年認證通過 ]
一年的果樹生長
令人心中在祈禱
小農放著有機肥
也說著 : 白露可能還不能採收
文旦還小是綠綠的和葉子融合
慢慢長大變色
小農說著文旦比去年多很多
感謝老天眷顧著
憂喜揉在一起
通路是很大的未知數 ? ? ?
小農的友善態度
影響著弟弟的文旦園
在2016年中秋後也開始施有機肥
2017年初新竹竹蜻蜓綠市集來訪
看見文旦樹葉子亮麗的狀況
不得不驚喜這一路下來的成果
竹蜻蜓綠市集支持小農
也希望能被大眾看見愛土地的心




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Posted on 2017年6月1日 星期四
薑黃、南薑、野薑
2017年6月3日新竹綠市集
請來「烘爐崎親子生態園」攤位認識它們 ! ! !
在自然環境裡成長
種下薑~不知不覺2年變成那麼多
想帶回家種的朋友
也可以試試看
一份100元全額贊助石虎保育



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Posted on 2017年1月22日 星期日
烘爐崎親子生態園的四個寶
黑糯米 ( 紫米 )~準備去碾米包裝
小麥~正在努力長大中
黃豆~接近成熟要手工採收
水稻~準備育苗土育秧苗
再五天就是除夕了
此刻每家每戶忙著過年的家事
在山林之間的田園裡農作物也不得閒
一早看見黃豆田裡斑鳩家族在吃早餐
傍晚發現台灣百合開花又結果 ( 之前是七月開花 )
東北風這幾天令人有感覺到冬天的冷
增加了一些年的味道
附上2016年12月石虎保育贊助收支
敬請大家在新的一年繼續用行動支持石虎保育贊助




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Posted on 2016年11月3日 星期四
秋末的陽光下
回顧今年的種植
今年水稻台南16號是在地第二代的種子
從去年收成自己保留穀種、自行育苗、插秧、割稻…
倒吊米是今年提升從種植到餐桌之間的加工
收割後稻株倒吊日曬,讓水份倒流入稻穀、增加香甜風味,成為「倒吊米」,米粒會更Q、更香。
當我們享用時,沒想到~台南16號是以品質論 ,因為倒吊方式,讓它品質提昇到香氣滿滿,吃得耐飽能量強 ( 最好吃的時刻,常覺的是冷了之後 ) 。
現在在規劃一年農事,讓我更想邀請穀東們一起來做倒吊米,預定七月第三個週六割稻/倒吊穀倒吊兩週時間 /八月第一個週六打穀,邀請你加入榖東。
< 您準備好了 ! 理念家庭共學 >
請你上網
https://www.facebook.com/events/1840127412890621/
邀請您 ~ 支持小農理念
一年需50位認養 ~ 每戶4000元認養農產品( 含石虎保育3% )
讓烘爐崎親子生態園生產的農產品有通路


http://www.fairmedia.com.tw/comment/reply/8886

台南16號 米產地冠軍

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Posted on 2016年10月15日 星期六
烘爐崎親子生態園第三次在新竹綠市集
今天的主題有兩個擺攤
1、推動「動手做環保」購買農產品,自備容器,減少包裝,自己挑稻穀,再回饋10%你買的農產品噢!
2、「石虎窯明信片」每張20元,全額贊助石虎保育。





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Posted on 2016年9月19日 星期一
幸福地~烘爐崎黑糯米
今年3月迎接烘爐崎親子生態園的第四寶黑糯米 ( 三寶是指黃豆、水稻、麥子 )
經過半年的互相認識
四寶擁有高貴的香氣
從種植時期傳來的香 !
在煮飯時 !
爆米香時 !
加入豆漿時 !
不時的引人深呼吸 ~~
幸福地~烘爐崎黑糯米一包600公克150元。
烘爐崎日曬糙米一包3公斤500元。
爆米香~烘爐崎黑糯米一包16小塊,每一塊是5cm正方,每包200元。
黑糯米爆米香預購取貨(兩個地點 : 10月16日週日在烘爐崎親子生態園、10月15日週六下午二點在新竹清大綠巿集 )
若您預購寄送一次 2000元以上 , 則享有免運費喔 ! 提撥售價 3 % 做為石虎保育基金
若沒有滿 2000元運費要加100元 , 鼓勵您邀朋友團購



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Posted on 2016年9月2日 星期五
秋收
秋風悄悄進入你空氣的呼吸裡
你嗅到什麼味道呢
帶點涼意的感受
此刻秋收的農產品
跟我說著它們的來時路
訴說著在烘爐崎親子生態園裡的美好
滿滿的能量食物
是來自大自然與人們找到平衡的成果
感謝天、感謝大地、感謝土地公、感謝人們守護生態的意識提升
@ 所有的農產品提撥售價3 % 捐給石虎保育基金。
@ 訂購頁面:https://goo.gl/bx3iYz @ 豆和麥已售完



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Posted on 2016年5月23日 星期一
挑黃豆~沈澱的思緒
挑黃豆時腦中一直在倒帶
回到種植時光
看見每一顆黃豆
也看見它的過程
不同的黃豆
譲我想到種植𥚃的狀況
讓我學習下一次如何對待黃豆
感謝黃豆照顧土地
感謝黃豆給我好的蛋白質
@ 自己動手挑黃豆500公克==>100元
@ 包裝挑好的黃豆500公克==>130元
請上訂購頁面:https://goo.gl/bx3iYz

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