烘爐崎親子生態農園

秋末的陽光下
回顧今年的種植
今年水稻台南16號是在地第二代的種子
從去年收成自己保留穀種、自行育苗、插秧、割稻…
倒吊米是今年提升從種植到餐桌之間的加工
收割後稻株倒吊日曬，讓水份倒流入稻穀、增加香甜風味，成為「倒吊米」，米粒會更Ｑ、更香。
當我們享用時，沒想到~台南16號是以品質論 ，因為倒吊方式，讓它品質提昇到香氣滿滿，吃得耐飽能量強 ( 最好吃的時刻，常覺的是冷了之後 ) 。
現在在規劃一年農事，讓我更想邀請穀東們一起來做倒吊米，預定七月第三個週六割稻／倒吊穀倒吊兩週時間 ／八月第一個週六打穀，邀請你加入榖東。
< 您準備好了 ! 理念家庭共學 >
請你上網
https://www.facebook.com/events/1840127412890621/
邀請您 ～ 支持小農理念
一年需50位認養 ～ 每戶4000元認養農產品( 含石虎保育3% )
讓烘爐崎親子生態園生產的農產品有通路

http://www.fairmedia.com.tw/comment/reply/8886

台南16號 米產地冠軍